€666,84
De Whole Slowjuicer Sapcentrifuge Zwart combineert een rustige, masticerende techniek met een praktische 8 cm brede invoeropening. Met een 250W motor en slechts 40 omwentelingen per minuut richt deze juicer zich op maximaal behoud van vitaminen en enzymen, waardoor sappen voller en minder geoxideerd smaken. Het toestel is compact en stevig gebouwd, BPA-vrij en veelzijdig: van groente- en fruitsappen tot plantaardige melk en sorbets. Dankzij de brede invoer kunnen appels en grotere stukken groente vaak zonder voorbewerking, wat tijd scheelt. Tegelijkertijd vraagt masticeren meer geduld bij grotere hoeveelheden. In de keuken voelt de Whole Slowjuicer solide aan en levert consistente resultaten; de pulp is droog en sappen helder. Voor wie dagelijks verse sappen wil met goede voedingswaarde en een robuuste machine wil die plantaardige melk aankan, is dit model een aantrekkelijke optie. Verwacht wel dat schoonmaken en verwerkingstijd aandacht vergen.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Motorvermogen | 250W |
| Draaisnelheid | 40 omwentelingen per minuut (rpm) |
| Invoeropening | 8 cm breed |
| Materiaal | BPA-vrije kunststof en roestvrijstalen onderdelen |
| Afmetingen | L 21 x B 16 x H 45 cm |
| Gewicht | 7,1 kg |
De Whole Slowjuicer Sapcentrifuge Zwart is een masticating slowjuicer met een motorvermogen van 250W en een laag toerental van 40 rpm. Dit principe zorgt ervoor dat ingrediënten langzaam worden geperst in plaats van snel gecentrifugeerd, waardoor oxidatie wordt verminderd en meer vitaminen, mineralen en smaken behouden blijven. Een van de meest opvallende eigenschappen is de 8 cm brede invoeropening: dat betekent dat veel vrucht- en groentestukken direct kunnen worden ingevoerd, waardoor snijwerk in de voorbereiding vermindert en je sneller een glas verse sap hebt. Het ontwerp is compact (L 21 x B 16 x H 45 cm), wat prettig is voor kleinere keukens, maar door het massieve materiaal en de motor weegt de machine 7,1 kg, wat stabiliteit geeft tijdens gebruik.
Tijdens tests viel op dat de sapopbrengst bij bladgroenten en harde wortels boven gemiddeld is: de pulp die uit de machine komt is relatief droog, een teken dat het sap efficiënt wordt geëxtraheerd. De slowjuicer is BPA-vrij, wat geruststellend is voor consumenten die aandacht besteden aan voedselveiligheid. Naast sappen kun je met hetzelfde apparaat ook plantaardige melk en zelfs sorbets maken, wat de veelzijdigheid vergroot. Het apparaat draait op één lage snelheid waarmee consistente resultaten worden bereikt, maar dit betekent ook dat je niet kunt schakelen naar hogere toerentallen voor andere texturen. Voor dagelijks gebruik is de machine ideaal voor wie de nadruk legt op kwaliteit van sap en voedingsbehoud, maar als je grote hoeveelheden in korte tijd wilt verwerken, kan het tempo beperkend aanvoelen.
Al met al biedt de Whole Slowjuicer een goede balans tussen bouwkwaliteit, gebruiksgemak en sapkwaliteit. Het is een bewuste keuze voor gebruikers die gezonde resultaten en duurzaamheid belangrijker vinden dan razendsnelle doorvoersnelheid.
Een van de sterkste punten van de Whole Slowjuicer is het behoud van voedingswaarde. Het lage toerental van 40 rpm minimaliseert warmteontwikkeling en oxidatie, waardoor sappen helderder blijven en langer hun smaak en voedingsstoffen behouden. Tijdens proefrondes bleek dat met name bladgroenten en kruiden efficiënter werden geperst dan bij veel centrifugale modellen; de pulp was opvallend droog, wat wijst op een hoog extractierendement.
De 8 cm brede invoeropening levert praktisch voordeel: appels, peren en grotere stukken wortel hoeven vaak niet in kleine stukjes gesneden te worden, wat voorbereidingstijd bespaart. Dit is een echte tijdbesparing in dagelijkse routines. Daarnaast is het apparaat BPA-vrij, wat de hygiëne en voedselveiligheid ten goede komt. Het compacte, maar robuuste ontwerp zorgt voor stabiliteit tijdens gebruik — de machine wiebelt lastig niet door het flinke gewicht van 7,1 kg.
Verder is de veelzijdigheid noemenswaardig. Naast verse sappen is de Whole Slowjuicer geschikt voor het maken van plantaardige melk (sojamelk, amandelmelk) en zelfs sorbets wanneer bevroren fruit wordt verwerkt. De sappen zijn over het algemeen minder schuimig en zachter van smaak dan bij hoge-snelheidsjuicers, wat veel gebruikers prefereren. Ook het gebruiksgemak wordt benadrukt: onderdelen zijn intuïtief te monteren en de brede invoer maakt het voeden eenvoudiger, waardoor de machine prettig in het dagelijks ritueel past.
Hoewel de Whole Slowjuicer sterke sapkwaliteiten heeft, zijn er ook enkele nadelen die belangrijk zijn om te overwegen. Allereerst is de verwerkingssnelheid relatief laag; bij grotere hoeveelheden sap maken of het bereiden van meerdere porties kost meer tijd dan met een krachtige centrifugaal juicer. Wie vaak veel liters sap achter elkaar wil maken, kan dit als beperkend ervaren.
Een ander aandachtspunt is het schoonmaken. Ondanks dat de onderdelen logisch in elkaar klikken, zijn er meerdere onderdelen en fijnmazige filters die grondig gereinigd moeten worden om achtergebleven pulp en vezels te verwijderen. Dit vergt tijd en soms wat geduld bij het schrapen en bosjes borstelen. De machine is niet per se onpraktisch te reinigen, maar het onderhoud is intensiever dan bij eenvoudiger centrifugale modellen.
Ten slotte weegt het apparaat 7,1 kg; dat geeft stabiliteit maar maakt hem ook minder makkelijk om dagelijks op te tillen of in een kast te zetten. Ook ontbreekt een variabele snelheidsregeling: er is slechts één lage snelheid van 40 rpm. Voor gebruikers die meer controle willen over de textuur of die anderen taken combineren waarvoor hogere toerentallen gewenst zijn, is dit beperkt.
Als je overweegt de Whole Slowjuicer Sapcentrifuge Zwart aan te schaffen, denk dan eerst na over je gebruikspatroon en verwachtingen. Deze machine is ideaal voor wie dagelijks of meerdere keren per week verse sappen wil maken met optimale voedingswaarde. Het masticerende principe en de lage snelheid zorgen voor sappen die langer vers smaken en meer voedingsstoffen behouden — perfect als je veel bladgroenten, kruiden of harde wortels wilt verwerken.
Door de ruime invoeropening van 8 cm kun je veel ingrediënten rechtstreeks invoeren, wat voorbereidingstijd scheelt. Als je echter vaak grote volumes tegelijk maakt (bijvoorbeeld voor gasten of meal-prep in één keer), houd er rekening mee dat de doorvoersnelheid lager is dan bij centrifugale juicers. Plan zulke sessies in als een bewuste activiteit, niet als iets wat je in vijf minuten doet.
Rekening houden met reiniging is eveneens belangrijk: maak na elk gebruik de filter en onderdelen goed schoon om ophoping van pulp te voorkomen. Een zachte reinigingsborstel en warm water zijn vaak voldoende, maar voor serieus dagelijks gebruik kun je overwegen een extra borsteltje of afspoelsysteem te gebruiken om tijd te besparen. Omdat de machine 7,1 kg weegt, is hij stabiel op het aanrecht maar minder handig om dagelijks op te ruimen; kies dus een vaste plek op het aanrecht als je hem veel gebruikt.
Tot slot: als je graag plantaardige melk of sorbets maakt, biedt dit model extra flexibiliteit. Voor mensen die variabele snelheden of zeer snelle verwerking willen, is dit model minder geschikt. Weeg dus je prioriteiten af: voedingswaarde en sapkwaliteit tegenover snelheid en direct gebruiksgemak. Voor de bewuste sapliefhebber is de Whole Slowjuicer een solide keuze.
De Whole Slowjuicer Sapcentrifuge Zwart is een doordacht ontworpen masticating juicer die uitblinkt in sapkwaliteit en voedingsbehoud. Dankzij de lage snelheid van 40 rpm en de sterke 250W-motor levert hij een hoge sapopbrengst, zeker bij bladgroenten en harde wortels, wat blijkt uit de droge pulp en volle smaak van de sappen. De 8 cm brede invoeropening is een praktisch pluspunt voor dagelijks gebruik en reduceert snijwerk, terwijl het BPA-vrije ontwerp en de robuuste bouw vertrouwen wekken op veiligheid en duurzaamheid.
Er zijn echter compromissen: de verwerkingssnelheid laat te wensen over bij grotere hoeveelheden en het schoonmaken vergt aandacht door meerdere componenten en fijne filters. Het gewicht van 7,1 kg zorgt voor stabiliteit tijdens gebruik maar maakt de machine minder mobiel. Bovendien is er geen mogelijkheid om met meerdere snelheden te werken, wat sommige gebruikers kunnen missen.
Al met al is de Whole Slowjuicer een uitstekende keuze voor consumenten die prioriteit geven aan sapkwaliteit, voedingsbehoud en veelzijdigheid (inclusief plantaardige melk en sorbets). Als je bereid bent iets meer tijd te investeren in verwerkings- en reinigingsprocessen, levert deze slowjuicer consistente, smakelijke resultaten en is hij een duurzame toevoeging aan een gezonde keukenroutine.
Noor is slowjuicer-expert bij Beste Slowjuicer. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en ruim zeven jaar ervaring in het testen van keukenapparatuur helpt ze lezers bewuste keuzes te maken. Ze vergelijkt modellen, legt techniek helder uit en deelt praktische tips voor onderhoud en recepten. In haar vrije tijd experimenteert ze met restpulp in baksels en maakt ze elke ochtend een gember-citroen shot. Haar doel: sapjes die lekker zijn en passen bij een haalbare, dagelijkse routine.
