De Slowjuicer koudpers geel is een verticale slowjuicer die fruit en groente langzaam verwerkt met een persschroef. De opgegeven werksnelheid ligt tussen 40 en 60 toeren per minuut. Dat is aanzienlijk langzamer dan bij veel traditionele sapcentrifuges, die ingrediënten met een snel draaiende rasp verwerken. De productbeschrijving koppelt de lage snelheid aan minder wrijvingswarmte en tragere oxidatie. Dat zijn eigenschappen die kunnen bijdragen aan sap dat zijn smaak en versheid langer behoudt, maar het resultaat is ook afhankelijk van ingrediënten, hoeveelheid en bewaarmethode.
Een opvallend praktisch kenmerk is de XXL-vulopening, die volgens de aanbieder maximaal 130 mm breed is. Daardoor kunnen sommige stukken fruit mogelijk zonder vooraf snijden in de machine. De opening is niet automatisch geschikt voor elk heel stuk groente of fruit: vorm, hardheid en de daadwerkelijke afmetingen spelen mee. De opgegeven 7-traps persschroef is bedoeld om sap efficiënt uit ingrediënten te halen. De claim van maximaal 98% opbrengst moet als een maximum worden gelezen; de werkelijke hoeveelheid sap varieert per ingrediënt en is niet gegarandeerd.
Verder wordt een geluidsniveau van circa 50–60 dB vermeld. Dat kan voor een keukenapparaat relatief bescheiden zijn, maar de precieze ervaring hangt af van het soort product, de ondergrond en de ingrediënten. De uitneembare onderdelen zijn volgens de productinformatie BPA-vrij en vaatwasserbestendig. Een Easy-Clean-ontwerp en meegeleverde borstel moeten het reinigen vergemakkelijken. De belofte dat afspoelen minder dan een minuut duurt, is geen volledige indicatie van de totale schoonmaaktijd: demonteren, zeven schoonmaken en onderdelen drogen kosten eveneens tijd.
De gele uitvoering geeft het apparaat een uitgesproken uiterlijk, maar technische details als motorvermogen, inhoud van de sap- en pulpkan, gewicht, afmetingen en garantie worden niet vermeld. Die informatie is belangrijk bij vergelijking met andere slowjuicers. De machine lijkt vooral gericht op huishoudens die gemak bij het vullen en onderhoud belangrijk vinden, mits de ontbrekende gegevens vooraf worden gecontroleerd.