Hoewel de Fill’n Juice opening veel snijwerk wegnneemt, zijn er toch enkele kanttekeningen. De 105 mm opening neemt grote stukken op, maar zeer grote of onregelmatig gevormde vruchten en sommige citrusvruchten kunnen toch nog voorgesneden moeten worden. Dat betekent dat de tijdwinst niet altijd 100% is, zeker bij grote hoeveelheden of grote sinaasappels en pomelos.
Een tweede aandachtspunt is de snelheid van persen. Slowjuicers staan bekend om hun rustige werking, maar dat betekent ook dat het persen meer tijd kost dan een high-speed centrifuge. Wie ’s ochtends in vijf minuten meerdere glazen wil persen, ervaart mogelijk dat de Juice Fit tijdrovender is — vooral als je meerdere batches moet draaien omdat de reservoirs van 800 ml vol zijn.
Reiniging vergt aandacht: hoewel de machine eenvoudig te demonteren is en een reinigingsborstel wordt meegeleverd, is het schoonmaken van de vijzel en binnenwanden arbeidsintensiever dan bij een simpele centrifuge met grote filtermand. Voor mensen met weinig geduld bij afwassen kan dit een nadeel zijn. Ten slotte is de capaciteit van 800 ml per reservoir prima voor particulieren, maar voor grotere gezelschappen of catering kan dit snel beperkt blijken, waardoor je meerdere keer moet persen en legen.