De Trebs 99321 Slowjuicer is ontworpen voor consumenten die een eenvoudige, effectieve manier zoeken om dagelijks verse sappen te maken zonder al te veel gedoe. In tegenstelling tot snelle centrifugaaljuicers werkt deze slowjuicer met een langzaam perssysteem dat zachte extractie mogelijk maakt. Dat zorgt voor minder oxidatie, behoud van kleur en smaak en een hogere retentie van vitaminen en mineralen. De machine heeft een opvallend grote vulopening, waardoor je hele appels of geschilde sinaasappels kunt toevoegen. Dit scheelt tijd bij de voorbereiding en maakt het apparaat toegankelijker voor gebruikers die niet elke keer ingrediënten willen voorbewerken.
Qua opbouw is de 99321 solide en redelijk compact met afmetingen rond 30,5 x 33,3 x 36,5 cm en een netto gewicht van ongeveer 5,0 kg. De behuizing voelt degelijk aan en de onderdelen die in contact komen met voedsel zijn makkelijk te demonteren. Trebs levert een fijnmazig filter mee dat bedoeld is om pulp zoveel mogelijk uit het sap te verwijderen, wat resulteert in helder sap dat lang houdbaar en prettig drinkbaar is. Volgens de fabrikant kun je tot 30% meer sap uit fruit en groenten persen vergeleken met sommige andere methodes, mede dankzij het speciale perssysteem.
Praktisch gezien is de machine bedoeld voor dagelijks gebruik in huishoudens, niet als industriële oplossing. De meegeleverde handleiding en recepten helpen beginners op weg. Verder biedt Trebs 24 maanden garantie, wat zekerheid geeft bij normaal gebruik. In de algehele ervaring biedt de Trebs 99321 een goede balans tussen sapopbrengst, smaakbehoud en gebruiksgemak, met als grootste pluspunten de vulopening en de eenvoud van reiniging.