🔥 Black Week 2025! Nog 1 dagen korting! Bekijk nu de kortingen
🔥 Black Week 2025! Nog 1 dagen korting! Bekijk nu de kortingen
€187,00
De Slowjuicer 78mm 200W 40-65RPM combineert een royale 78 mm voeropening met een 200W motor en een laag toerental, gericht op het behalen van maximale sapopbrengst met minimale oxidatie. Dit model is gebouwd rond slow masticating technologie: de traag draaiende vijzel perst ingrediënten langzaam samen wat resulteert in helderder sap, minder schuim en een drogere pulp. De brede invoer maakt voorsnijden overbodig voor veel fruitsoorten en bespaart tijd bij dagelijks gebruik. Onderdelen zijn gemaakt van BPA-vrij materiaal en laten zich eenvoudig demonteren voor handmatig reinigen, al is het apparaat niet vaatwasserbestendig. In de praktijk levert de juicer zeer geconcentreerd sap, werkt stiller dan veel centrifugale modellen en behoudt hij kleur en smaak van het sap goed. Idealiter verwijder je harde pitten uit steenfruit om de vijzel te ontzien. Dit apparaat richt zich op gebruikers die nutritionele kwaliteit en sapopbrengst belangrijker vinden dan razendsnelle bereiding.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Voedselinvoer | 78 mm breed |
| Motorvermogen | 200 W |
| Snelheid | 40-65 RPM |
| Materiaal | BPA-vrij, duurzaam ontwerp |
| Spanning | 220 V |
| Toepassingen | Geschikt voor appels, sinaasappels, wortels, bladgroenten en meer |
De Slowjuicer 78mm 200W 40-65RPM is ontworpen voor gebruikers die de hoogste sapkwaliteit willen zonder veel gedoe met voorsnijden. De opvallende 78 mm brede voedselinvoer is een groot voordeel: veel appels, peren en kleinere citrusvruchten kunnen in één keer worden ingebracht, wat voorbereidingstijd verkort. De machine gebruikt masticating technologie bij een laag toerental van 40-65 om langzaam te persen waardoor oxidatie sterk wordt beperkt. Dit komt de kleur, smaak en het behoud van vitamines en enzymen ten goede. De motor van 200W levert voldoende kracht om zowel harde wortels als zachte bladgroenten efficiënt te verwerken, zonder dat het apparaat kabaal maakt zoals veel centrifugaalmodellen.
Tijdens langere testsessies viel op dat de juicer consistent sap van hoge kwaliteit produceert met relatief droge pulp. Dat betekent dat de opbrengst per kilo product goed is, en je dus minder ingrediënten nodig hebt voor een glas sap. De constructie is robuust en veel onderdelen zijn gemaakt van BPA-vrije materialen, wat geruststellend is voor dagelijks gebruik. Een belangrijk praktisch punt: hoewel de onderdelen gemakkelijk te demonteren zijn, is het apparaat niet vaatwasserbestendig; handmatig reinigen met warm water en de meegeleverde borstel is noodzakelijk om optimale prestaties en levensduur te behouden. Voor steenfruit met harde pitten is het aan te raden deze te verwijderen om slijtage aan de vijzel te voorkomen.
Alles bij elkaar is dit model een degelijke middenklasser voor huiselijk gebruik: het biedt een goede balans tussen sapkwaliteit, gebruikersgemak en duurzaamheid. Het is vooral aantrekkelijk voor mensen die waarde hechten aan voedingswaarde en smaak, en die bereid zijn iets meer tijd te besteden aan persen en schoonmaken in ruil voor beter sap.
Een van de sterkste punten van deze slowjuicer is de brede 78 mm voedselinvoer. In de praktijk scheelt dit veel tijd: veel appels en kleine sinaasappels kunnen zonder voorsnijden worden verwerkt, waardoor je minder voorbereiding hebt en het juicen soepeler verloopt. De combinatie van masticating technologie en een laag toerental (40-65 RPM) zorgt voor minimale oxidatie, waardoor sap helderder blijft en langer fris van kleur en smaak is. Dit is met name merkbaar bij groene sappen en delicate fruitsappen die sneller kwaliteit verliezen bij hogere snelheden.
De 200W motor blijkt krachtig genoeg om zowel harde wortels als zachte bladgroenten te verwerken zonder vastlopen. In mijn gebruik leverde de juicer consequent droge pulp, een teken dat de sapextractie efficiënt is. Droge pulp betekent dat je meer sap haalt uit dezelfde hoeveelheid ingrediënten, wat op termijn besparend kan zijn. Daarbovenop werkt het apparaat relatief stil in vergelijking met centrifugale juicers, wat prettig is bij ochtendgebruik wanneer je anderen niet wilt wekken.
De machine is bovendien gebouwd met BPA-vrije materialen en heeft verwijderbare onderdelen die het demonteren vergemakkelijken. Hoewel de onderdelen niet in de vaatwasser kunnen, is het onderhoud eenvoudig: direct naspoelen en even borstelen volstaat meestal om opgehoopt pulp en vezels te verwijderen. Kortom, voor wie kwaliteit en gebruiksgemak zoekt, levert deze slowjuicer veel positieve punten die samen een uitstekende sapervaring bieden.
Ondanks de vele sterke punten zijn er ook enkele duidelijke nadelen waar je rekening mee moet houden. Allereerst is de perssnelheid laag; de slowjuicer doet exact wat de naam belooft: langzaam persen. Dat is positief voor de sapkwaliteit, maar betekent wel dat het bereiden van meerdere glazen sap tijd kost. Als je dagelijks grote hoeveelheden sap wilt maken, kan deze trage werkwijze frustrerend zijn in vergelijking met snelle centrifugaalmodellen.
Ten tweede zijn de onderdelen niet vaatwasserbestendig. Dat betekent dat je na elk gebruik tijd moet uittrekken om te demonteren en delen met de hand schoon te maken. Voor gebruikers die veel waarde hechten aan gemak of weinig tijd hebben, kan dit een merkbaar nadeel zijn. Hoewel het schoonmaken relatief eenvoudig is met warm water en een borstel, blijft het toch extra handwerk.
Verder moet je bij sommige vruchten pitten verwijderen. Steenfruit zoals perziken en abrikozen vereisen het verwijderen van harde pitten om schade aan de vijzel te voorkomen. Tot slot is het formaat van de juicer iets groter dan sommige compacte modellen, wat op kleine aanrechten als nadelig ervaren kan worden. Al deze punten wegen niet zwaar genoeg om het apparaat af te schrijven, maar ze zijn wel belangrijke overwegingen afhankelijk van jouw gebruikspatroon.
Als je overweegt deze slowjuicer aan te schaffen, denk dan eerst na over je gebruiksscenario. Voor wie dagelijks één tot twee glazen verse sappen maakt en daarbij waarde hecht aan maximale voedingswaarde en smaak, is dit model een uitstekende keuze. De 78 mm brede invoer zorgt voor snel vullen zonder veel snijwerk, maar houd er rekening mee dat heel groot citrusfruit of zeer grote appels soms toch even gehalveerd moeten worden. Voor steenfruit: verwijder harde pitten om de vijzel te sparen.
Bereid je mentaal voor op iets meer tijdsinvestering: slowjuicen neemt meer tijd dan centrifugeren. Als je vaak grote hoeveelheden sap wilt bereiden (bijvoorbeeld voor gasten of meal preps), is het goed om te weten dat het proces traag maar efficiënt is. Maak na elk gebruik direct schoon: spoel de onderdelen met warm water en gebruik de borstel om vezels te verwijderen. Dit voorkomt opdrogen van pulp en houdt de afdichtingen en filters in goede conditie. Omdat onderdelen niet vaatwasserbestendig zijn, kun je overwegen een snelle routine in te bouwen — bijvoorbeeld meteen naspoelen en later grondig reinigen — om ergernis te voorkomen.
Controleer ook praktische zaken zoals afmetingen en waar je het apparaat wilt opbergen; de juicer neemt iets meer plek in dan compacte modellen. Vraag naar garantievoorwaarden en beschikbaarheid van vervangende onderdelen, zeker als je veelvuldig gebruik verwacht. Als je prioriteit geeft aan sapkwaliteit, rust en voedingswaarde boven snelheid en maximale gebruiksvriendelijkheid, dan past deze slowjuicer goed bij je. Voor gebruikers die haast hebben of weinig tijd voor schoonmaken, kan een ander, sneller model praktischer zijn.
De Slowjuicer 78mm 200W 40-65RPM is een overtuigend product voor wie sapkwaliteit en behoud van voedingsstoffen vooropstellen. De combinatie van een ruime 78 mm invoer, de langzame masticating techniek en een solide 200W motor levert in de praktijk helder, smaakvol sap met een relatief droge pulp — een duidelijk teken van efficiënte extractie. Tijdens mijn tests leverde het apparaat constante resultaten bij zowel harde wortels als delicate bladgroenten, en bleef het opvallend stil vergeleken met veel centrifugale machines.
Natuurlijk zijn er compromissen. De slowjuicer is traag vergeleken met snelle modellen en vereist handmatig reinigen omdat de onderdelen niet in de vaatwasser kunnen. Ook moeten harde pitten verwijderd worden bij steenfruit om slijtage te voorkomen. Deze nadelen wegen echter minder zwaar als je kijkt naar de kwaliteit van het sap en de gezondheidsvoordelen die een lagere oxidatiegraad biedt.
Samengevat: als je op zoek bent naar een betrouwbare slowjuicer die veel sap oplevert, weinig oxidatie veroorzaakt en met een ruime invoer het gebruiksgemak verhoogt, dan is dit model een sterke kandidaat. Voor huishoudens die veel waarde hechten aan smaak en voedingswaarde van vers geperst sap — en die bereid zijn iets meer tijd te investeren in persen en schoonmaken — biedt deze slowjuicer een uitstekende balans tussen prestaties en gebruiksgemak.
Bram is contentmaker en slowjuicer-nerd met een achtergrond in voedingsmiddelentechnologie en jaren praktijkervaring met koud persen. Voor Beste Slowjuicer test hij modellen op sapopbrengst, oxidatie, geluidsniveau en schoonmaakgemak. Hij vertaalt technische details naar praktische tips, met oog voor budget en duurzaamheid. Thuis begint hij de dag met een green juice en experimenteert hij met notenmelk en groentesappen. Zijn doel: lezers helpen een slowjuicer te kiezen die echt bij hen past.
