Hoewel de Slowjuicer 500ML 200W Zwart veel goede kanten heeft, zijn er ook enkele beperkingen die belangrijk zijn om te overwegen. Ten eerste is de capaciteit van 500 ml een duidelijke beperking voor gezinnen of voor wie meerdere porties tegelijk wil maken. Je moet bij grotere hoeveelheden meerdere batches draaien, wat tijd kost en net iets meer onderhoud betekent. Dit model richt zich duidelijk op individuele gebruikers of koppels.
Een ander aandachtspunt is dat zware of vezelrijke producten, zoals veel bladgroenten of wortelgewassen, meer tijd en aandacht vereisen. De 200W motor is krachtig voor zijn formaat, maar bij intensieve en langdurige persen kan de machine warm worden. Het verdient aanbeveling om pauzes in te lassen bij grote hoeveelheden om oververhitting te voorkomen. Dit is geen uniek euvel voor dit model, maar wel iets om rekening mee te houden bij dagelijks intensief gebruik.
Tot slot levert het ijsfilter geen volledig romige, professionele ijsstructuur zoals gespecialiseerde ijsmachines dat doen. Voor bevroren fruit krijg je wel een verfrissende, ietwat korrelige sorbet-achtige textuur, maar wie echt romig ijs verwacht zal teleurgesteld zijn. Ook had ik graag gezien dat de basis iets zwaarder was voor extra stabiliteit tijdens het persen; bij zeer harde producten kun je een lichte neiging tot verschuiven op het aanrecht waarnemen.