Een van de grootste pluspunten van de KitchenBrothers Slowjuicer is het maximale behoud van voedingswaarde. Doordat het apparaat op een lage snelheid perst en nauwelijks warmte genereert, blijven vitaminen, mineralen en enzymen beter behouden dan bij traditionele sapcentrifuges. Dit zorgt niet alleen voor een gezonder sap, maar ook voor een zuiverdere, vollere smaak, zonder overmatige oxidatie en schuimvorming.
Daarnaast is de slowjuicer verrassend stil in gebruik met een geluidsniveau van 70 dB. Dat maakt 'm bijzonder geschikt voor gebruik in de vroege ochtend of in woningen waar geluidsoverlast storend kan zijn. Ook het feit dat het sap er koud uitkomt, helpt bij het behoud van smaak en voedingsstoffen, terwijl de pulp die overblijft relatief droog is en minder sap bevat, wat duidt op een efficiënte persing.
Het gebruiksgemak valt ook erg op. Zo beschikt de slowjuicer over een reverse functie die voorkomt dat voedselresten vast komen te zitten, waardoor de kans op verstoppingen klein is en het apparaat efficiënter werkt. Het schoonmaken is eenvoudig: de losse onderdelen zijn gemakkelijk te demonteren en kunnen in de vaatwasser, wat het onderhoud sterk vereenvoudigt. De meegeleverde borstel helpt bij het verwijderen van pulpresten. Bovendien is het apparaat BPA-vrij en voorzien van veiligheidsvoorzieningen zoals een vergrendeling en automatische uitschakeling bij oververhitting, wat het veilig maakt voor gezinnen met kinderen.
Verder biedt de ruime inhoud van het sap- en pulpreservoir de mogelijkheid om meerdere porties sap te maken zonder vaak te hoeven legen. De slowjuicer is veelzijdig en kan diverse ingrediënten verwerken, van harde groenten zoals rode biet en wortel tot zachte vruchten als appel en spinazie. Daarmee leent hij zich uitstekend voor een breed assortiment aan sapcombinaties.