€58,80
De KESSER sapcentrifuge is ontworpen voor gebruikers die snel grote hoeveelheden sap willen bereiden zonder continu te snijden. Met een royale vulopening van 85 mm kun je hele appels en grote stukken groente direct invoeren, terwijl de roestvrijstalen microzeef zorgt voor relatief fijne sappen. De machine combineert een robuuste uitstraling met praktische features: twee snelheidsstanden, een riante pulpcontainer van 2 liter, een sapreservoir van 1 liter en afneembare onderdelen die vaatwasmachinebestendig zijn. Hoewel de naam 'Slowjuicer' doet vermoeden dat het een masticating juicer is, blijkt uit de technische gegevens dat het om een hoogtoerige sapcentrifuge gaat — dat betekent snelle verwerking maar ook meer schuim en snellere oxidatie van het sap. Veiligheidssloten, overbelastingsbeveiliging en een reinigingsborstel maken het gebruik en onderhoud overzichtelijk. Kort samengevat: een krachtige, praktische juicer voor wie snelheid, capaciteit en gemak belangrijker vindt dan het absolute behoud van hitte- en oxidatiegevoelige voedingsstoffen.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Vulopening | Ø 85 mm (extra groot) |
| Motorvermogen | Nominaal 850 W / Max. opgegeven ca. 1050 W (marketing vermeldt soms 1100 W) |
| Toerental | Tot ca. 18.000 rpm (hoogtoerig, centrifugaal) |
| Capaciteit pulpreservoir | 2 liter |
| Inhoud sapreservoir | 1 liter |
| Snelheidsstanden | 2 standen (0-1-2) |
De KESSER sapcentrifuge presenteert zich visueel als een robuuste keukenhulp met een roestvrijstalen behuizing en praktische afmetingen voor dagelijks gebruik. Belangrijke verkoopargumenten zijn de extra grote vultrechter (Ø 85 mm), een roestvrijstalen microzeef voor relatief fijne sappen en een ruime pulpcontainer van 2 liter. De machine heeft twee snelheidsstanden, nominale motorvermogen van 850 W en een maximaal opgegeven vermogen rond 1050 W (op de verpakking wordt soms 1100 W genoemd): dit geeft aan dat het toestel ontworpen is om stevig door hard fruit en wortels heen te bijten.
In gebruik valt direct op dat je met minder voorbewerking kunt werken: hele appels passen grotendeels in de trechter, waardoor je snijwerk beperkt blijft. De sapopbrengst is bovengemiddeld voor een centrifuge dankzij de microzeef en hoge toerentallen (tot ca. 18.000 rpm), zeker bij harde vruchten. Voor bladgroenten en bleekselderij is de opbrengst echter minder efficiënt dan bij een slowjuicer; bovendien blijft er bij groente vaak nog redelijk nat pulp achter.
Praktisch gezien scoren de KESSER onderdelen op demontagegemak: ze zijn snel uit elkaar te halen en veel onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig, al blijft handmatig borstelen van de microzeef nodig om fijn zeefwerk schoon te krijgen. De machine bevat veiligheidsvoorzieningen zoals een vergrendelbare handgreep en een motor met overbelastingsbeveiliging. Geluidsniveau is voor een centrifuge typisch hoog, dus verwacht een duidelijk herkenbaar zoemend/zoorend geluid bij gebruik. Al met al is de KESSER sapcentrifuge een goede keuze voor gebruikers die efficiënt en in grotere hoeveelheden willen persen zonder de trage werkwijze van een masticating juicer.
De KESSER sapcentrifuge heeft meerdere sterke punten die in de praktijk opvallen. Allereerst de grote vultrechter (Ø 85 mm): het maakt het bereiden van sap veel sneller doordat je hele appels of flinke stukken wortel zonder veel snijwerk kunt invoeren. Dat scheelt voorbereidingstijd en maakt de machine heel geschikt voor drukke huishoudens of voor wanneer je meerdere glazen sap achter elkaar wilt persen. De roestvrijstalen microzeef draagt bij aan een relatief heldere, fijne saptextuur en helpt bij een betere sapopbrengst dan veel eenvoudige centrifuges met groter gaas.
De machine voelt degelijk aan dankzij de roestvrijstalen behuizing en de stevige veiligheidshandgreep met slot: hij start alleen wanneer alles correct is gemonteerd, wat prettig is voor gezinsgebruik. De pulpreservoir van 2 liter is groot genoeg om langere sessies te doen zonder te hoeven stoppen, en het sapreservoir van 1 liter is praktisch voor direct serveren. Twee snelheidsinstellingen geven je controle: lagere snelheid voor zacht fruit en hogere snelheid voor harde vruchten en wortels. Ten slotte is het reinigingsgemak een pluspunt: afneembare metalen zeef en onderdelen die geschikt zijn voor de vaatwasser, plus een meegeleverde reinigingsborstel, zorgen dat het toestel relatief snel weer gebruiksklaar is.
Veiligheids- en beveiligingsfeatures zoals overbelastingsbeveiliging zijn nuttig in intensief gebruik; de motor schakelt zichzelf uit bij oververhitting, wat slijtage vermindert en de levensduur ten goede kan komen. Voor wie snelheid, capaciteit en robuuste constructie belangrijk vindt, biedt de KESSER veel waar voor zijn geld.
Hoewel de KESSER sapcentrifuge veel goede eigenschappen heeft, zijn er ook duidelijke beperkingen. De belangrijkste kanttekening is dat dit toestel functioneert als een hoogtoerige sapcentrifuge ondanks dat de productnaam soms de suggestie van een 'slowjuicer' wekt. Door de hoge toerentallen (tot ca. 18.000 rpm) ontstaat er meer schuim en snellere oxidatie van het sap dan bij masticating juicers. Dat betekent dat sap korter vers blijft en vitamines die gevoelig zijn voor zuurstof en hitte sneller verloren kunnen gaan.
Verder is het geluidsniveau behoorlijk: het apparaat maakt tijdens gebruik een luidere brom/zoem dan trage juicers, wat storend kan zijn in kleine woningen of vroeg in de ochtend. Ook bij bladgroenten en sommige zachte ingrediënten is de opbrengst minder efficiënt; je houdt vaak nog behoorlijk nat pulp over in vergelijking met slowjuicers, waardoor je mogelijk niet de maximale voedingswaarde uit bijvoorbeeld spinazie of boerenkool haalt.
Daarnaast is de fijnmazige microzeef aan de nette kant qua sapkwaliteit, maar vergt hij ook meer aandacht bij reiniging: resten blijven makkelijk in het gaas hangen en moeten met de meegeleverde borstel of met de hand goed schoongemaakt worden. Tenslotte is er enige onduidelijkheid rond het opgegeven vermogen (op sommige plaatsen 1100 W, in de technische specificatie 1050 W en nominaal 850 W), wat verwarrend kan zijn voor kopers die exacte prestaties verwachten.
Voordat je de KESSER sapcentrifuge aanschaft is het belangrijk te bepalen wat je belangrijkste prioriteiten zijn: snelheid en capaciteit, of maximale vitamineretentie en stilte. Deze KESSER is ideaal als je snel meerdere glazen sap wilt persen en weinig tijd wilt besteden aan snijden, dankzij de ruime vultrechter. Als je veel harde ingrediënten gebruikt zoals wortels en appels, zul je de goede opbrengst en het robuuste motorvermogen waarderen.
Als je vooral groene sappen uit bladgroenten wilt maken, overweeg dan of een echte slowjuicer (masticating juicer) niet zinvoller is omdat deze meer sap uit bladgroenten haalt en minder oxidatie veroorzaakt. Voor gemengd gebruik (fruit, citrus, harde groenten) is de KESSER praktisch. Snelle bediening en een grote pulpcontainer maken hem geschikt voor gezinnen en voor wie meerdere porties achter elkaar wil persen.
Onderhoudstips: reinig de microzeef direct na gebruik om vastzittend pulp te voorkomen. Hoewel veel onderdelen vaatwasmachinebestendig zijn, raad ik aan de fijne zeef met de hand en de meegeleverde borstel te reinigen om verkleuring en verstopping te voorkomen. Laat de onderdelen goed drogen voordat je ze terugplaatst. Houd er rekening mee dat het geluidsniveau hoger is; plan gebruik daarom niet te vroeg in de ochtend als iemand anders nog slaapt.
Controleer ook de productinformatie bij aankoop: sommige advertenties noemen 1100 W, terwijl de technische specificatie 1050 W (max.) en 850 W (nominaal) aangeeft. Dit is geen ramp voor dagelijks gebruik, maar geeft wel aan dat het apparaat een hoogtoerige centrifuge is en geen trage cold-press slowjuicer. Concluderend: koop deze KESSER als je snelheid, vulcapaciteit en robuuste bouw belangrijk vindt; kies een masticator als je prioriteit ligt bij voedingstoestand en rustig geluid.
De KESSER sapcentrifuge is een sterke kandidaat voor wie efficiëntie, capaciteit en robuustheid zoekt in een keukenapparaat. De grote vultrechter, het degelijke roestvrijstalen ontwerp en de ruime pulpreservoir maken hem erg praktisch voor gezinnen of mensen die meerdere porties snel willen persen. De microzeef levert relatief fijne sappen en samen met de twee snelheidsstanden zorgt dit model voor een brede inzetbaarheid: van zacht fruit tot harde wortels.
Tegelijkertijd moet je niet vergeten dat dit apparaat functioneert als een hoogtoerige centrifuge: dat brengt nadelen met zich mee, zoals meer schuimvorming, snellere oxidatie en een hoger geluidsniveau vergeleken met trage masticating juicers. Voor liefhebbers van groene sappen of voor wie maximale voedingswaarde en langere houdbaarheid prioriteit hebben, is dit model minder geschikt. Voor dagelijks gebruik, snelle sapbereiding en een goed prijs-kwaliteitverhouding is de KESSER echter een solide keuze.
Praktisch advies: gebruik de juiste ingrediënten op de juiste snelheid (laag voor zacht fruit, hoog voor harde groenten), reinig de microzeef direct na gebruik en houd rekening met het geluidsniveau. Als je dat doet, levert deze sapcentrifuge betrouwbare resultaten en veel gebruiksgemak. Samengevat: een krachtige, praktische sapcentrifuge die vooral uitblinkt in snelheid en capaciteit, maar niet de eigenschappen van een cold-press slowjuicer bezit.
Bram is contentmaker en slowjuicer-nerd met een achtergrond in voedingsmiddelentechnologie en jaren praktijkervaring met koud persen. Voor Beste Slowjuicer test hij modellen op sapopbrengst, oxidatie, geluidsniveau en schoonmaakgemak. Hij vertaalt technische details naar praktische tips, met oog voor budget en duurzaamheid. Thuis begint hij de dag met een green juice en experimenteert hij met notenmelk en groentesappen. Zijn doel: lezers helpen een slowjuicer te kiezen die echt bij hen past.
