De Bosch VitaExtract MESM500W is gepositioneerd als een high-end slowjuicer binnen het Bosch-assortiment. Hij valt op door zijn verticale opzet, solide afwerking en relatief stille werking. Het hart van de machine is een Tritan schroef en een 150 watt motor die op lage snelheid (ongeveer 55 rpm) draait. Die zachte knijptechnologie is bedoeld om sappen te produceren met minimale verhitting en oxidatie, waardoor smaak, kleur en voedingsstoffen beter behouden blijven dan bij traditionele snelcentrifuges.
Het apparaat wordt geleverd met twee filters: een fijn filter voor heldere sappen en een grof filter voor vollere, wat pulp-rijke sappen of smoothies. Een receptenboekje helpt gebruikers op weg met combinaties en variaties. Praktisch is de omkeerfunctie, die vastzittende stukken losmaakt, en de druppelstop waarmee je morst op het aanrecht beperkt. De juicer biedt een sapkan met een inhoud van circa 1000 ml en een pulpcontainer van 1300 ml, wat zorgt voor langere perssessies zonder tussentijds legen.
Schoonmaken is relatief simpel: de machine kan deels zelf gereinigd worden door water via de vulschacht toe te voegen en even te laten draaien; daarnaast is er een speciale borstel voor de filters en zijn veel onderdelen vaatwasbestendig. Veiligheid is goed geregeld: alle onderdelen die in contact komen met voedsel zijn BPA-vrij en de motor start alleen als de deksel correct is geplaatst. Voor wie waarde hecht aan service en lange termijn ondersteuning is de klantenservice van Bosch een pluspunt.