€121,46
De Adler AD 4131 is ontworpen als een compacte alleskunner voor de kleinere keuken: een slowjuicer met een hoog extractiepercentage, een vleesmolen met meerdere zeefgroottes en een groenterasp met wisselbare koppen. Met een 150 W DC-motor, antislipvoetjes en een omkeerfunctie voor de vijzel richt dit apparaat zich op gebruikers die kwalitatief sap, vers gehakt en gesneden groenten willen bereiden zonder veel lawaai of ruimteverlies. Tijdens gebruik valt de stille werking positief op — rond 59 dB bij de vleesmolen en ongeveer 64 dB bij het juicen — en de sapopbrengst tot circa 75% zorgt voor voedzame sappen. Tegelijkertijd vraagt het monoblock-ontwerp en de vele onderdelen om geduld bij montage en schoonmaak. Voor wie compactheid en multifunctionaliteit belangrijker zijn dan razendsnelle reiniging of industriële capaciteit, biedt de AD 4131 veel waar voor zijn geld.
Goed om rekening mee te houden voordat je een aankoop doet.
| Vermogen | 150 W |
| Sapopbrengst | Tot 75% extractie (volgens fabrikant) |
| Reservoirinhoud sap | 650 ml |
| Vruchtenreservoir | 950 ml |
| Geluidsniveau | ~59 dB (vleesmolen) / ~64 dB (slowjuicer) |
| Accessoires | 3 roestvrijstalen zeven (3/5/7 mm), worst- en kibbeh-hulpstuk, 3 raspkoppen |
De Adler AD 4131 is een 3-in-1 apparaat dat slowjuicen, vlees malen en groenten raspen combineert in een compacte behuizing van ongeveer 15 centimeter breed. In deze categorie onderscheidt het zich door een relatief hoge sapopbrengst — tot zo'n 75% extractie volgens de fabrikant — en een stille DC-motor die zowel bij juicen als bij malen opmerkelijk rustig opereert. De machine werkt met een lage rotatiesnelheid (ongeveer 90-105 tpm), wat de warmteontwikkeling en oxidatie beperkt en zodoende de voedingswaarde en smaak van sappen beter behoudt. Voor de vleesmolen worden drie roestvrijstalen zeven geleverd (3 mm, 5 mm en 7 mm), inclusief worst- en kibbeh-hulpstukken en een enkelzijdig mes, waardoor je ook culinair creatief kunt zijn met zelfgemaakte worst of gehaktgerechten.
De groenterasp bevat drie verschillende koppen: een dunne snijkop, een grove rasp en een pureer- of fijnmalingskop. Daarmee kun je snel salades, kaasrasp of zelfs noten en droog brood voor paneer gebruiken. Praktisch is de omkeerfunctie van de vijzel die verstoppingen kan verhelpen zonder geweld. Het sapreservoir van 650 ml en het vruchtenreservoir van 950 ml zijn voldoende voor kleine tot middelgrote porties, maar niet voor groot gezinsgebruik of feesten. Antislipvoetjes zorgen voor stabiliteit tijdens het werken, wat prettig is bij het malen van vlees of stevig raspen.
In dagelijkse praktijk presteert de AD 4131 goed voor huishoudens die regelmatige verspersjes, porties gehakt en verse raspjes willen zonder een groot apparaat in hun keuken. Montage en reiniging vergen wel aandacht: meerdere onderdelen en roestvrijstalen zeefjes moeten nagekeken en schoongehouden worden. Voor wie compactheid, zachte werking en multifunctionaliteit zoekt, is de AD 4131 een aantrekkelijke optie; wie echter heel veel sap of grote hoeveelheden vlees wil verwerken, kan beter naar robuustere, grotere machines kijken.
De Adler AD 4131 heeft verschillende sterke punten die het apparaat aantrekkelijk maken voor een breed publiek. Allereerst is de multifunctionaliteit een groot pluspunt: in één compact toestel krijg je een slowjuicer, vleesmolen en groenterasp. Dit bespaart ruimte in kleine keukens en zorgt ervoor dat je meerdere bereidingen kunt uitvoeren zonder allerlei losse apparaten te hoeven kopen. De sapopbrengst is met ongeveer 75% indrukwekkend voor een apparaat van dit formaat; door de lage rotatiesnelheid blijft de kwaliteit van het sap goed en wordt oxidatie beperkt, waardoor je een fris en voedzaam eindresultaat krijgt.
De stille DC-motor en het lage geluidsniveau (ongeveer 59 dB bij de vleesmolen en 64 dB bij de slowjuicer) maken het apparaat prettig in gebruik, ook vroeg in de ochtend of als er andere huisgenoten slapen. De omkeerfunctie voor de vijzel is praktisch en voorkomt frustratie bij verstoppingen: met één druk kun je vastlopers oplossen zonder onderdelen te beschadigen. De geleverde accessoires zijn van toegevoegde waarde: drie roestvrijstalen zeven (3, 5 en 7 mm) geven controle over de grofheid van gehakt en de raspkoppen verhogen de veelzijdigheid voor salades, kaas en purees. Tot slot zorgen antislipvoetjes voor stabiel werken en voelt de constructie ondanks het compacte formaat solide aan.
In de praktijk levert de AD 4131 consistente resultaten: sappen met weinig pulp, fijngehakt vlees naar keuze en gelijkmatige raspresultaten. Voor gebruikers die ruimte en geluidsreductie belangrijk vinden en toch een breed scala aan keukenopdrachten willen uitvoeren, biedt de AD 4131 een overtuigende combinatie van functies en prestaties.
Hoewel de Adler AD 4131 veel pluspunten heeft, zijn er ook duidelijke beperkingen en aandachtspunten. Ten eerste is het compacte formaat tegelijk een voordeel en een nadeel: het kleine sapreservoir (650 ml) en het vruchtenreservoir (950 ml) zijn prima voor individuele porties of twee personen, maar ongeschikt voor grote gezelschappen of wie dagelijks liters sap wil persen. Voor intensief gebruik of grotere batches moet je vaker vullen en legen, wat het gemak vermindert.
Daarnaast vergt het schoonmaken van de verschillende onderdelen tijd en aandacht. De vele kleine onderdelen — vijzel, zeven, raspkoppen, hulpstukken voor worst en kibbeh — moeten na elk gebruik grondig schoongemaakt worden om smaakoverdracht en bacterievorming te voorkomen. Niet alle onderdelen zijn even eenvoudig te bereiken en sommige roosters kunnen lastig te schrobben zijn. Ook al voelen de roestvrijstalen elementen degelijk aan, het demonteren en terugplaatsen kost enige oefening en duurt langer dan een eenvoudige centrifugaaljuicer met minder onderdelen.
Tot slot is het vermogen van 150 W voldoende voor huishoudelijk gebruik, maar het is geen powerhouse: het kan moeite hebben met zeer harde, vezelige ingrediënten bij grote hoeveelheden of zeer compacte vleespassen. Hoewel de machine stabiel blijft dankzij antislipvoetjes, zal wie veelvuldig of professioneel wil persen of malen, beter af zijn met een zwaarder model. Ook ontbreekt een informatie over vaatwasserbestendigheid van onderdelen, wat in de praktijk betekent dat veel onderdelen met de hand moeten worden schoongemaakt.
Als je overweegt de Adler AD 4131 aan te schaffen, denk dan eerst na over je belangrijkste gebruiksdoelen. De AD 4131 is ideaal voor huishoudens die op zoek zijn naar een compact apparaat dat meerdere functies combineert: af en toe verse sappen drinken, zelf gehakt en worsten maken en snel groenten raspen voor salades of ovenschotels. Voor dit type gebruiker biedt het toestel een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding door de multifunctionaliteit en de relatief hoge sapopbrengst. Als je vaak alleen of met z’n tweeën sappen maakt, is de capaciteit meer dan toereikend.
Kijk wel kritisch naar de dagelijkse workflow: bereid je voor op iets meer tijd voor montage en schoonmaak dan bij een eenvoudige centrifugaaljuicer. Plan je keukentijd zo dat je na het bereiden direct reinigt, zodat zeefjes en messen niet hoeven in te drogen en het schoonmaken makkelijker gaat. Als je waarde hecht aan gebruiksgemak, kun je overwegen hulpmiddelen zoals een zachte borstel en warm water direct bij de hand te hebben om de kleine roosters en raspkoppen snel te reinigen.
Controleer ook of de geboden vermogens- en reservoirspecificaties aansluiten bij je wensen. De 150 W motor is voldoende voor recreatief gebruik, maar voor grote hoeveelheden of zware, commerciële toepassingen kun je beter naar een krachtiger machine kijken. Let tenslotte op de accessoires: de meegeleverde zeven en raspkoppen maken de AD 4131 veelzijdig, maar bewaarmogelijkheden en extra onderdelen kun je overwegen als je specifieke gerechten vaak maakt (bijv. extra fijnzeef of speciale snijschijven). Kortom, koop de AD 4131 als je functionaliteit en stilte in een compacte behuizing belangrijker vindt dan industriële capaciteit en supersnelle reiniging.
De Adler AD 4131 presenteert zich als een slimme, compacte oplossing voor wie ruimte wil besparen zonder op veelzijdigheid te willen inleveren. Met zijn 3-in-1 design combineert hij slowjuicen, vleesmolen- en raspfuncties in één toestel, wat hem aantrekkelijk maakt voor thuiskoks die graag experimenteren met verse sappen, zelfgemaakt gehakt en raspsels voor salades of kazen. De lage rotatiesnelheid en de goede sapopbrengst (tot circa 75%) leveren smakelijke en voedzame sappen met minder oxidatie, terwijl de stille DC-motor en antislipvoetjes het werken comfortabel en stabiel maken.
Tegelijk is de AD 4131 geen onfeilbaar alleskunner: de kleinere reservoircapaciteit en het bescheiden vermogen van 150 W plaatsen grenzen aan intensief of grootschalig gebruik, en het schoonmaken van meerdere onderdelen vergt discipline en tijd. Wie bereid is die kleine offers te brengen, krijgt een solide multifunctioneel apparaat dat vooral in kleinere keukens zijn meerwaarde toont. Voor grote gezinnen, professionele koks of mensen die veel en vaak willen persen of malen, zijn zwaardere en gemakkelijker te reinigen apparaten waarschijnlijk beter geschikt.
Al met al is de Adler AD 4131 een overtuigende keuze voor de bewuste thuiskok: stil, veelzijdig en efficiënt in sapopbrengst, met voldoende accessoires voor uiteenlopende bereidingen. Als je prioriteiten liggen bij compactheid, geluidsreductie en multifunctionele toepassingen in huiselijk gebruik, dan levert de AD 4131 veel waar voor zijn geld.
Noor is slowjuicer-expert bij Beste Slowjuicer. Met een achtergrond in Voeding & Diëtetiek en ruim zeven jaar ervaring in het testen van keukenapparatuur helpt ze lezers bewuste keuzes te maken. Ze vergelijkt modellen, legt techniek helder uit en deelt praktische tips voor onderhoud en recepten. In haar vrije tijd experimenteert ze met restpulp in baksels en maakt ze elke ochtend een gember-citroen shot. Haar doel: sapjes die lekker zijn en passen bij een haalbare, dagelijkse routine.
