De 4SWISS Swan BM105 is een slowjuicer uit de Swan-reeks die zich onderscheidt door zijn combinatie van vermogen, materialen en doordachte functionaliteit. Met een 400 W motor levert dit model meer koppel dan de meeste slowjuicers in dezelfde klasse, waardoor harde wortels, appels en zelfs dikkere groenten vlot worden verwerkt. De machine is ontworpen met een compacte footprint zodat hij makkelijk op het aanrecht past, en is verkrijgbaar in een opvallende Rosa Gold-afwerking die esthetiek toevoegt aan de keuken. Een belangrijk onderdeel is de geavanceerde Ultem-wormschroef: dit NASA-ontwikkelde materiaal is extreem duurzaam, BPA-vrij en biedt een oppervlak dat soepeler en harder aanvoelt dan standaard kunststof. Door de vormgeving van de schroef en een extra snij- en opnamemes wordt de celstructuur van groenten en fruit effectief opengebroken, wat resulteert in een hogere sapopbrengst en drogere pulp.
De BM105 heeft twee vulopeningen: een brede opening van circa 8 cm waarmee hele appels of sinaasappels zonder snijden kunnen worden toegevoegd, en een kleinere opening van 4 cm die geschikt is voor cherrytomaatjes, selderijstengels of wortels. Dit bespaart voorbereidingstijd en verhoogt het gebruiksgemak. Voor reiniging is het ECS (Easy Cleaning System) geïntegreerd: door een beetje water in de kom te gieten en de machine kort te laten draaien, wordt een groot deel van het reinigingswerk automatisch gedaan, waarna een korte naspoeling genoeg is. 4Swiss positioneert dit apparaat ook ecologisch verantwoord via het be ECO-programma waarbij nadenken over lange levensduur en recycling centraal staat.
Tijdens praktisch gebruik bleek de BM105 sap helder en de pulp relatief droog. Het apparaat voelt stevig en degelijk gebouwd; onderdelen die met voedsel in contact komen zijn eenvoudig te demonteren en weer te monteren. Let op: het hogere motorvermogen betekent ook dat het apparaat iets zwaarder en robuuster is, en in sommige gevallen iets meer geluid kan maken dan uiterst langzame, zwakkere motoren. Voor wie vaak sappen maakt en een hoge efficiëntie zoekt, biedt de Swan BM105 een aantrekkelijke mix van prestaties, duurzaamheid en design.